花饽饽 鱼

作者： 微微1026

用料

• 面粉 500g
• 酵母 5g
• 水 适量

花饽饽 鱼的做法步骤

步骤 1

将酵母溶于35度温水 倒入干面粉中 揉成面团 不粘手即可 等待一小时左右 （视周围环境温度时间可调整）发至面团的两倍大 蜂窝状即可

步骤 2

取一小块面团擀成圆形 对切四刀 再用叉子在周围压上花纹 先中间后两边 然后切开用手在尾部捏成花瓣状

步骤 3

用筷子在如图位置夹一下 鱼尾巴就出来啦

步骤 4

用勺子压上鱼鳃 花椒粒做眼睛

步骤 5

用叉子在鱼身上扎两排鱼鳞 也可以用勺子尾部压出鳞片 完成！

菜谱创建时间：2018-10-11 00:53:14