红豆沙

作者： 长沙美善品嘟嘟

一直想炒一锅好豆沙，有了小美，告别站在灶台不停翻炒的日子。红豆不用泡，小美1个小时，太完美。

用料

• 干红豆 250克
• 水 500克
• 冰糖粉 100克
• 猪油 80克（如果喜欢顺滑口感可以多加20克猪油）

红豆沙的做法步骤

步骤 1

干红豆250克，水500克，放入主锅，盖上盖子，60分钟100度速度小勺

步骤 2

煮好红豆，1分钟速度6，中途停下来用刮刀把锅壁上的红豆刮下去。

步骤 3

打磨后的样子

步骤 4

加入猪油，冰糖粉（可用10秒速度10提前打好冰糖备用）

步骤 5

打开量杯盖，5分钟V速度3

步骤 6

完美红豆沙出锅。

步骤 7

我是长沙美善品顾问，需要更多了解美食，可预约现场免费体验课。

步骤 8

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菜谱创建时间：2018-10-10 19:51:12