300W宿舍小电锅之豆角肉沫面

作者： swtswt

一般我是不宠幸豆角这么麻烦的食材的，但基友怀孕了就想吃口当年食堂油腻腻的盖面，临时老公功能又一次上线~以下配料是两人量。

用料

• 肉末 250克
• 大蒜 10瓣
• 四季豆 500克
• 鲜切面 250克
• 油、盐、酱油少许

300W宿舍小电锅之豆角肉沫面的做法步骤

步骤 1

豆角切丁，蒜打末分两份，肉末料酒酱油腌起~

步骤 2

比平时炒菜多放一点油，用一半蒜末爆香，肉末煸炒至变色，倒入四季豆，加盐炒软，加少许酱油炒四五分钟，加水焖熟后放入剩余蒜末炒几下，装盘。

步骤 3

烧水下面条，熟后拌菜开吃~

步骤 4

剩下的卤子改造成了另一道菜，学名My heart will go on,然而没良心的食客并未领会到。有人说，这个造型不是heart而且kidney，好在丝毫没有影响我食欲。

300W宿舍小电锅之豆角肉沫面的小贴士

如果你勤快，卤子里也可以有木耳香菇西葫虾仁贝类，灵魂就是要有油有酱。这道菜时刻提醒自己曾是缺油水的穷学生~

菜谱创建时间：2018-10-10 18:04:51