鸡腿洗净,切小块备用。
尖椒洗净切斜刀,切成小块。
大葱洗净切段后备用。
红99火锅调料切小块。
油下锅,倒入鸡腿肉炒制出香。
加入红99火锅调料炒制底料融化入味,加入适量料酒
加入尖椒及葱段翻炒后即可食用。
鸡腿肉在炒之前也可用料酒鸡蛋清去腥。