蒜泥

作者： 给夏的终身定制

用料

• 大蒜 500克
• 蒸鱼酱油 2勺
• 味极鲜 1勺
• 鸡精 一点点
• 耗油 半勺

蒜泥的做法步骤

步骤 1

把大蒜躲碎

步骤 2

锅烧热加入一碗食用油 油不用烧热直接 倒入一半的蒜泥 入锅慢慢熬 熬的时候要一边搅拌 不然容易粘锅 会烧掉 熬到颜色变黄 变软就 可以了

步骤 3

把熬好的一半倒入碗里跟没有熬的拌均匀 加入蒸鱼酱油 味极鲜 耗油 鸡精 搅拌均匀就可以了

步骤 4

等冷了装到罐子里 因为有油盖着可以放很久

蒜泥的小贴士

在做的过程中要不停的搅拌 不然会烧掉哦

菜谱创建时间：2018-10-10 14:31:55