泰式冬阴功汤

作者： diayank

这汤是我去完泰国之后 念念不忘 然后就做了这道汤 味道满分💯

用料

• 虾 适量
• 香茅 适量（夏天比较难买）
• 白贝 适量
• 平菇 适量
• 青柠檬 3-4片
• 鱼露 适量
• 姜/葱头/香菜 酌情放 反正一锅里面掂量着就行
• 小米椒 剁碎 看着个人能承受的辣度放
• 冬阴功汤料 适量
• 椰浆 我比较爱吃 我放多一点

泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

放油放香茅爆炒虾 这样能让后期的汤有红色的油浮来 平菇跟白贝过一下水 然后加入锅里一起炒 之后放水

步骤 2

之后水烫了 依次放入小米椒 柠檬 冬阴功汤料 还有香菜之类的

步骤 3

最后放入椰浆 搞定！

泰式冬阴功汤的小贴士

每道菜其实如果你按照多少克时间很难得 毕竟每个人做的汤分量不一样

菜谱创建时间：2018-10-10 13:48:02