清蒸裸斑

作者： 永不破产姐妹

😉懒人做法，备料简单粗暴！馋哭隔壁老人小孩！

用料

• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 花椒 10颗
• 姜片切丝 5片

清蒸裸斑的做法步骤

步骤 1

😉😉裸斑掏空，洗干净，花刀表面（懒人方法，在买鱼的地方让他把这步弄好）

步骤 2

☺☺一根大葱，葱头切丝，半块生姜切条，几颗花椒（请忽略我的刀功☺）

步骤 3

😏😏加入生抽一勺，料酒半盖（我比较捡懒，量就用料酒盖子来衡量😜）

步骤 4

😊😊码调料腌制，把鱼的花刀口和肚子里都塞上姜丝和葱丝，料酒生抽混摸均匀

步骤 5

最后一步啦，哈哈哈，大火烧开后放入蒸格里，依然大火蒸20分钟，出锅！葱绿切丝，芹菜随便你们怎么切，撒上葱绿和芹菜，可以适当淋上一点生抽，烧热油淋上去就👌了！！再强调一次，馋哭隔壁老人小孩！😘😘😘

清蒸裸斑的小贴士

照着做就行，没啥技巧！😄

菜谱创建时间：2018-10-10 13:11:11