南瓜酸奶慕斯（无糖无奶油）

作者： Ivy814

今天提前给先生庆生，给先生和家人准备裸蛋糕，怕热量太高，昨晚特意给自己准备了一个无糖无奶油南瓜豆腐酸奶慕斯，剩下一点南瓜泥和酸奶，那就干脆在小碗里做一个南瓜酸奶羊羹好了，今早拿出来再把剩下的一点酸奶淋上去，还好美味！早餐吃的真满足😘

用料

• 南瓜泥 60g
• 酸奶 25g（慕斯糊）➕50g（淋面）
• 吉利丁片 3g
• 牛奶 5g

南瓜酸奶慕斯（无糖无奶油）的做法步骤

步骤 1

蒸熟南瓜混合酸奶一起用料理机打成糊糊

步骤 2

吉利丁用饮水冷水泡软，加入5g牛奶，微波炉中火10s左右就差不多，吉利丁融化了就行，然后拿出来搅拌均匀

步骤 3

把搅拌好的吉利丁倒入南瓜酸奶糊，然后搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜

步骤 4

早上拿出来，在上面淋上酸奶就可以开吃啦！热量超低，但是超级美味！想吃蛋糕甜食时就吃这个吧！

步骤 5

早餐营养又美味！一天好心情！

菜谱创建时间：2018-10-10 08:36:03