鸡肉丝

作者： 三只猪的幸福

因为女儿喜欢吃肉又怕胖（其实100斤才不到，女孩子爱漂亮总觉得自己要减肥），一个人在外面上学挺辛苦，于是想到鸡胸肉一直是减肥者所选用的，所以就做了这款烤鸡肉丝，过一段时间做点给女儿寄过去，她很喜欢，自己做吃的放心 ！

用料

• 鸡胸肉 2块(大概450克左右）
• 生抽 15克
• 蚝油 25克
• 糖 15克
• 姜 少许

鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

1.在这里先说明一下，鸡肉丝450克是煮好的分量，现在开始做吧 😁把鸡胸肉放在水里煮10分钟左右，煮的时候放几片姜，再撒点胡椒粉(不要多只是去味）差不多的时候用筷子戳几下没有血水出来了就说明好了

步骤 2

2.拿出来后放碗里凉透，然后就撕成肉丝状，于是就把其余调料倒在鸡肉丝里拌匀

步骤 3

3.放在冰箱冷藏3--4个小时，我一般是晚上做明天烤，这样更入味

步骤 4

4.现在准备要烤了，把鸡肉丝平铺在烤盘里，烤箱预热，180度烤10分钟后拿出来翻面，这样来回三次（一共烤40分钟哦）记得要拿出来翻面不能偷懒哦，否则你的鸡肉丝烤出来就不漂亮了

步骤 5

5.这是我烤的成品，味道非常赞也没有烤焦的现象哦

菜谱创建时间：2018-10-09 21:26:39