肠肠包

作者： 叶上阡陌

吃不惯泡打粉的味道，为了孩子能吃到又萌又可爱又健康的美食，只能自己动手了。

用料

• 中粉或低粉 210克
• 酵母 2.1克
• 糖 21克
• 南瓜泥 35克
• 山药泥或清水 35克
• 绿色蔬菜汁 35克
• 火腿肠 3根

肠肠包的做法步骤

步骤 1

在70克面粉中加入0.7克酵母，7克白糖。

步骤 2

再加入35克南瓜泥。

步骤 3

搓成长条(忘记拍了，这是白色的)

步骤 4

从70克面团中取出适量加入红曲米粉，可可粉揉成红色和棕色面团备用。

步骤 5

火腿肠对半切开。

步骤 6

刚才搓成长条的面条将火腿肠缠起来，再用一小撮黄色面团做Hello Kitty 的鼻子。

步骤 7

黄色也是一样。

步骤 8

用模具压出Hello Kitty 的蝴蝶结。

步骤 9

用模具压出小黄人的镜架。

步骤 10

用模具压出小黄人的眼睛。

步骤 11

上锅蒸。

步骤 12

蒸好后用墨鱼汁点上眼睛，和Hello Kitty 的胡须。

步骤 13

美美的。

肠肠包的小贴士

面团一定要搓揉光滑，外观才好看。 不要发酵过度，不然蒸出来的成品会变形。

菜谱创建时间：2018-10-09 20:50:35