酸奶蒸蛋糕

作者： 肉肉肉肉康

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 30克
• 低筋面粉 30克
• 玉米油 15克
• 白砂糖 7克

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蛋清分离，将蛋黄酸奶玉米油混合，面粉过筛混合

步骤 3

混合好的面糊

步骤 4

蛋清分3次加糖打发至拉出弯钩

步骤 5

蛋白用翻拌的手法混合面糊

步骤 6

混合好的面糊

步骤 7

容器里铺油纸，将面糊倒进去，大火蒸25分钟，焖一会

步骤 8

出锅

步骤 9

捏起来很有弹性像海绵一样

步骤 10

切块享用

菜谱创建时间：2018-10-09 19:55:38