首先,你要有一朵西兰花,一根胡萝卜,一小把木耳
西兰花弄成一小朵一小朵的,泡在盐水里十分钟左右(杀虫去农药💊)干木耳用热水泡开,胡萝卜洗净切片备用,准备两瓣蒜切成蒜蓉备用
ok,接下来将洗好的西兰花和胡萝卜焯一下,开水两三分钟就差不多
另起锅,锅中倒一点点油,放入蒜蓉出香放木耳翻炒几下加入胡萝卜西兰花继续翻炒,大概两三分钟你觉得差不多熟了,就可以放盐,出锅。
做菜很简单,我的原则是熟了就行 另外,木耳一定要买干木耳!!!鲜木耳有毒!! 木耳要吃的时候泡发,居然容易中毒!!!