羊排切段,放开水里炒熟,捞出
准备大料,大葱切段,姜切片,八角,桂皮(桂皮真的好香)
洗好香菜或者小葱,小葱切末,装饰用
将大料和焯好的羊排放入电压力锅,炖好了盛出,加盐,加点香菜,撒点胡椒提鲜。真的超级鲜美,超级好喝,剩的汤还可以煮面条。
不用放太多的调料,羊肉不会太腥的