韭菜盒子

作者： 埃菲尔Tower

心心念念的韭菜盒子

用料

• 韭菜 一把，适量
• 土鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 粉丝 一卷
• 姜 三片

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

高筋面粉加水搅和，揉成面团

步骤 2

韭菜洗干净，切末，加入姜末

步骤 3

粉丝泡软后，切成小段，加入炒好的土鸡蛋，橄榄油（可多放点，韭菜味更香，不容易干）

步骤 4

拌匀，加适量盐

步骤 5

面团切成自己喜欢的大小，擀成圆形

步骤 6

包好后，放入电饼铛，不用放油，盖上盖子焖一会，煎到两面酥脆，漫出香味即可盛出

步骤 7

最终效果，第一次做还是很好吃的，健康

韭菜盒子的小贴士

馅料里面的油不要太多，适量就好，包馅料的时候，边缘尽量少点面，不然全是面会发硬发干

菜谱创建时间：2018-10-09 18:33:55