零基础下饭鸡翅

作者： 喵喵的吃货日记

简单美味的一道三杯鸡翅，不会做菜的你一看就学会。

用料

• 鸡全翅 4个
• 豉油 20ml
• 九江米酒 10ml
• 糖 适量
• 浙醋 5ml
• 姜 3片

零基础下饭鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡全翅开三斩开，洗净晾水

步骤 2

把鸡翅姜片放进沸水，水再次沸腾时捞出

步骤 3

把鸡翅放凉沥干备用

步骤 4

生油放锅里加热

步骤 5

把鸡翅倒进热锅里中火煎成两面金黄色

步骤 6

两面煎成金黄色

步骤 7

加入豉油

步骤 8

糖（按自己口味调整）酒，翻炒均匀

步骤 9

调至小火盖上盖子焖10分钟，期间打开盖子翻转一下以免粘锅。

步骤 10

10分钟后打开锅盖加醋中火翻炒收汁

步骤 11

加醋后汁会慢慢浓稠的

步骤 12

完成任务

零基础下饭鸡翅的小贴士

可以用冷冻鸡翅，中翅也可以。

菜谱创建时间：2018-10-09 17:05:54