咸水梅蒸午鱼

作者： 美食家may

用料

• 鱼 午鱼（马友）一条
• 姜末 一小勺
• 咸水梅 两到三粒
• 味淋 适量
• 白糖 一小勺
• 红椒粒 适量
• 胡椒粉 适量
• 小葱 一根
• 紫苏叶 随意加或者不加都可以
• 花生油 适量
• 李锦记蒸鱼豉油 适量

咸水梅蒸午鱼的做法步骤

步骤 1

咸水梅放碗里用勺子压烂和姜末，适量味淋，一小勺白糖搅拌均匀涂抹在鱼身上，梅子核不要扔也放到盘子里，上锅蒸8分钟

步骤 2

等一分钟后打开盖子加入葱丝紫苏丝（如有），少量李锦记蒸鱼酱油提味提色，用烧热的花生油浇一下即成

菜谱创建时间：2018-10-09 13:44:58