纯素三明治

作者： 臻飨素纯素螺丝粉

用料

• 水豆腐（无添加） 适量
• 杏鲍菇 1个
• 生菜（无公害） 几片
• 洛神花干酱（自做） 适量
• 土司面包（自做） 1个
• 花生酱（自做） 适量
• 黑胡椒碎，生抽 适量口味
• 素沙拉，番茄酱 适量口味
• 盐，姜片 少许

纯素三明治的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇去掉尾部一截，（尾部很硬，可以炒菜用）然后切片像筷条粗。

步骤 2

为了更好看和入味，杏鲍菇片切花纹。

步骤 3

豆腐也切片像筷条粗。

步骤 4

一起或分别用不粘锅两面煎得金黄，放少放盐入味

步骤 5

两面金黄后放入少许黑胡椒粒（研磨器）和生抽。生抽的香味出来后关火。待用

步骤 6

土司切片

步骤 7

土司面包底下辅一张保鲜膜，方便一会包装成型。面包片涂上花生酱（或芝麻酱个人喜好）

步骤 8

分别放入豆腐片，杏鲍菇片，洛神花干，挤些素沙拉，番茄酱。

步骤 9

辅上青菜叶（家里只有白菜，最好用生菜叶）

步骤 10

最上层，在辅上一块抹了花生酱的土司面包，最后保鲜膜包装好。

步骤 11

面包对角三角形对切，（连保鲜膜一起切）形状出来了。今天早餐是配上一碗南瓜浓汤。

步骤 12

亲手做的早餐更放心。

菜谱创建时间：2018-10-09 10:11:34