柑子果酱

作者： 甜甜的甜甜圈圈

陈皮！化痰止咳，开胃消食！陈皮也是广东新会特产！小青柑！柑普茶！桔普茶都来自广东新会！每年这个时节，无论商家还是家庭都会忙于晒陈皮！而我偶尔也会跟跟风！晒几块陈皮煲个汤！煮个绿豆粥！挺好！今天去买了十斤新会柑回来准备剥皮晒。这新会柑比较酸！剥完了皮剩下的果肉一般人都会扔掉！好浪费！我想想不然做个果酱吧！那就不会浪费了！

用料

• 白砂糖 随意（喜欢甜点就放多点糖）
• 柑子肉 随意（反正就十斤的新会柑果肉，我也不知道多重）

柑子果酱的做法步骤

步骤 1

剥皮后的一袋果肉

步骤 2

先把肉切好！把核去掉。放绞肉机打成汁。渣渣隔掉

步骤 3

放锅里。加上沙糖煮。慢火！这会可以去哄哄娃！然后过来搅拌一下！等会再去洗个澡！过来搅拌一下！

步骤 4

煮到汁变浓稠！倒入玻璃杯，放凉！冰箱保存！想吃就吃！酸酸甜甜的！可以抹面包。挺好！

菜谱创建时间：2018-10-08 23:16:27