首先准备材料,车达,马苏里拉,披萨酱,洋葱,薯球,炸鸡块,青椒,黑橄榄等
拿出一个发酵好的面团,将其按扁<关注:Lucy意大利手工比萨>
用烤网比一下,需要比烤网大出一周,
紧挨着烤网边沿挤入奶酪酱或者薯泥
酱饼边包起来
放入金牌圈内,然后扣上上料环
涂上披萨酱
撒上芝士,洋葱碎,青椒,薯球,炸鸡块,薯球等
将饼边铺上车达芝士
等待出炉...
完成
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金牌饼边披萨,需要用到冷发酵饼底, 关注公众号:Lucy意大利手工比萨 Lucy比萨官网:www.lucypizza.cn