黑米糕

作者： Meet_wish

不用发酵粉小苏打 采用蒸蛋糕的方法做黑米糕 一道健康美味的点心 香甜软糯 奶味浓郁 好吃得要哭出来 你值得拥有😄 此方子为八寸蛋糕模一个

用料

• 黑米粉 180克
• 糯米粉 40克
• 大米粉 20克
• 牛奶 200克
• 糖 80克
• 鸡蛋 4个
• 植物油 20克

黑米糕的做法步骤

步骤 1

四个蛋清加90克糖打发

步骤 2

蛋黄中加入牛奶 植物油 黑米粉 大米粉 糯米粉搅拌均匀

步骤 3

像搅拌蛋糕糊一样搅拌均匀 防止消泡

步骤 4

完全搅拌均匀

步骤 5

倒入8寸蛋糕模具中 撒上红枣碎

步骤 6

上蒸锅 蒸45分钟 打开盖子 枣香扑鼻

步骤 7

倒扣 冷却后取出

步骤 8

圆圆哒

步骤 9

超级松软

步骤 10

好看又好吃

菜谱创建时间：2018-10-08 21:13:46