#宝宝辅食#火龙果玫瑰馒头

作者： yyinn

用料

• 火龙果汁 100g
• 面粉 190g
• 酵母 3g

#宝宝辅食#火龙果玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

将火龙果切成块状后过筛，把籽隔离出来

步骤 2

把酵母，和火龙果汁倒入面粉中。

步骤 3

用筷子顺时针搅拌成棉絮状。

步骤 4

开始揉面，揉面至光滑状态，盖纱布发酵1小时，发至原来的两倍大。

步骤 5

再一次揉面，然后分成10g一小块。5颗为一组。然后每颗都要搓圆。

步骤 6

把每个圆球都擀成圆形片状，然后每一片放在另一片中间的位置

步骤 7

拿筷子中间压一下，然后反过来开始卷起来。

步骤 8

根据压痕对半切一半，两个玫瑰花馒头就形成了。

步骤 9

放入蒸锅再发酵半小时。

步骤 10

冷水蒸15分钟，出锅。

菜谱创建时间：2018-10-08 00:31:20