金不换炒海瓜子

作者： OTmm厨房

用料

• 海瓜子（薄壳） 1斤
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 小米椒 3只
• 金不换（九层塔） 数小枝
• 生抽 一汤勺
• 蚝油 一汤勺
• 糖 适量
• 盐 适量

金不换炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

蒜瓣儿去皮轻拍，小米椒切粒，姜切片，金不换洗净

步骤 2

海瓜子洗净沥干水

步骤 3

热油锅爆香小米椒、姜片、蒜瓣儿

步骤 4

下海瓜子翻炒几下

步骤 5

下蚝油、生抽、糖翻炒

步骤 6

下金不换继续翻炒

步骤 7

下小许盐翻炒，海瓜子都开口便可以勾芡出锅

步骤 8

上碟，便大功告成，开吃🥢

菜谱创建时间：2018-10-08 00:12:33