自制豆沙馅

作者： 沐子宝贝

用料

• 红豆 500克
• 水 1200克
• 白糖 200克
• 玉米油 50克

自制豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净放到高压锅里，按煮豆，没有高压锅用电饭煲煮也可以就是会比较慢，而且要多放水

步骤 2

煮好，红豆会开头，喜欢更糯一点的可以多煮一会

步骤 3

用不沾锅烧热倒入准备好的玉米油，（用花生油过菜籽油味有点重，不介意的可以用其他植物油）倒入红豆小火翻炒，把糖分多次加入，可根据自己的口味适量加减糖

步骤 4

我喜欢看得见豆粒的豆沙，不喜欢的在炒之前可以用料理机打碎，炒成这样就可以出锅了

步骤 5

可以做豆沙馅面包，比外面买的豆沙馅放心

菜谱创建时间：2018-10-07 19:55:55