家庭云耳蒸鸡

作者： Terry梁

我相信每一个家庭都有自己喜欢吃的菜，我自己感觉 ，自己在家做的做的蒸鸡是很有家的一种味道，还有家的感觉 希望做这个家庭蒸鸡，勾起你们在家吃过最有家的味道的菜

用料

• 木耳 小木耳
• 蚝油 2勺
• 姜 2片切丝
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 1勺
• 蒜头 4小个

家庭云耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

半边鸡 切小块洗干净 停干水

步骤 2

加入1生粉 2豪油 3鸡粉 4料酒 5胡椒粉 盐 大蒜 腌个15分钟基本上已经够入味啦。

步骤 3

之后把干的小木耳和红枣用热水泡开，不用几分钟小木耳已经全部化开，红枣切碎

步骤 4

最后把，木耳，红枣，姜丝 一起放进去腌个3～5分钟 就可以拿去蒸了 大概20分钟就可以 不然鸡会老哦。

步骤 5

美味的家庭木耳蒸鸡 ，清淡而美味 ！

家庭云耳蒸鸡的小贴士

注意 生粉一定要一定要搅拌好 这样鸡会滑一点 喜欢香葱的 可以等蒸完之后 切一点生葱放进去 热一小油 霖下去 香气无敌

菜谱创建时间：2018-10-07 19:30:10