准备食材 葱姜蒜切沫(看个人喜好,多点葱姜末更香) 干辣椒切小段 海带最好用海带丝,洗净备用
热油,下葱姜蒜,爆香,然后下干辣椒翻一会儿
倒入海带翻炒,翻炒至有点变色,加白醋适量
加生抽调色,白糖提鲜,加入食盐再翻炒一会儿,热腾腾的酸辣海带丝就可以出锅啦
葱姜蒜看个人喜欢,不喜欢吃的可以少放点,我喜欢重口味,所以用量有点多,出来的味道还是可以的,口味更鲜明一些