香蕉饼干

作者： Ashou

本来是想做香蕉曲奇饼干的，可能黄油加少了，搅拌后的面泥比较干，用裱花袋很难挤出来，于是就只有切成饼干块了

用料

• 香蕉 1根
• 低筋面粉 210克
• 黄油 100克
• 盐 2克
• 牛奶 60ml
• 白糖 50克

香蕉饼干的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入锅里加热，加入50克白糖慢慢搅拌至融化，盛出冷却备用。

步骤 2

将香蕉捣碎备用

步骤 3

黄油室温软化后，用电动打蛋器打散至有光泽，分两次加入第一步做好的糖水，继续打发，然后加入捣碎的香蕉，充分打发。

步骤 4

筛入准备好的低筋面粉，加入2克盐，充分搅拌均匀。

步骤 5

用擀面杖将面团擀平，然后用刀切成小块，放入垫好油纸的烤盘。温度170℃，15-20分钟即可。

菜谱创建时间：2018-10-07 17:04:16