全部材料洗净, 香菇和木耳提前洗净泡水。
豆腐切丁, 油菜切丁, 番茄切成丁, 金针菇切成短条, 木耳和香菇切成细丁,
烧开一锅水, 分别把材料放进去煮。
水开了之后, 热水滚5分钟 加入少量盐、胡椒粉, 或者一点点植物油, 即可光火出锅。