1.南瓜一个,这种南瓜微甜,好吃。
2.切片去瓤。
3.上锅蒸8-10分钟。
4.趁热加糯米粉和白砂糖一起揉,不要放水,粉逐步加。揉硬一点。
5.揉好,不用醒面,直接分团。
6.揉成一样大小的,里面也可以放馅,看个人喜好。
7.用调羹柄或刀背都可以压出南瓜的纹理。
8.放上枸杞子或其他的材料也可以代替, 枸杞甜的好吃。
9.放冷水锅上蒸10-15分钟。出锅啦,纹理可以压的再深一点,会更有感觉!总之,一个小时内搞定,美美的早餐或下午点心❤