辣椒擂皮蛋

作者： 李姝1111哦耶

用料

• 皮蛋 4个
• 菜椒 若干
• 大蒜 一个
• 豆豉 少量
• 香油 1勺
• 生抽 适量
• 醋 少量
• 盐 少量

辣椒擂皮蛋的做法步骤

步骤 1

将青椒和菜椒拍扁 放少量油煎软 盛出备用

步骤 2

用油爆香大蒜和豆豉 淋到煎软的辣椒上

步骤 3

把剥好的皮蛋一起放入碗中 加入适量生抽 盐 醋 香油 拌开

辣椒擂皮蛋的小贴士

辣椒不要选太辣的那种 豆豉少量就行 喜欢皮蛋的用四个也行 皮蛋不要煮口感更好

菜谱创建时间：2018-10-07 08:34:32