南瓜芝麻叶沙拉

作者： 魚呆呆MLIA

10月了就很想吃南瓜哈～ 本身不喜欢啃草，但是如果好吃的话可以考虑一下… 毕竟它又快又健康… 嘻嘻嘻

用料

• Butternut squash 半只，切方块
• arugula 芝麻菜 100g
• 小番茄 若干，切半
• 熟橄榄 若干，切碎
• 蜜枣 两个，切碎
• dried cranberry 若干
• 橄榄油 适量
• 意大利粗 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• paprika粉 适量

南瓜芝麻叶沙拉的做法步骤

步骤 1

1. 南瓜去籽 2. 切成小方块 3. 先倒入橄榄油，再放入盐，黑胡椒，paprika粉。拌匀 （我是放在盒子里盖上盖子摇的） 4. 平铺到烤盘上 5. 400F/205C，放中层，烤20-25分钟 Tips：因为butternut squash属于糖分比较多的瓜，不能放底层，温度不能高，否则容易焦。我的就焦了 😔

步骤 2

1. 芝麻叶，小番茄，橄榄，蜜枣，cranberry干，以及烤好的南瓜，统统放进碗里 2. 倒上橄榄油和醋，拌匀，就能吃啦！

南瓜芝麻叶沙拉的小贴士

配料可以随意发挥～

菜谱创建时间：2018-10-07 05:56:35