南瓜全麦馒头

作者： Ivy814

消耗水牛奶，然后做点杂粮备餐，每100g热量240大卡

用料

• 全麦面粉 200g
• 去皮熟南瓜泥 100g
• 酵母 3g
• 牛奶 55ml

南瓜全麦馒头的做法步骤

步骤 1

去皮熟南瓜加牛奶打成泥

步骤 2

酵母和全麦面粉混匀

步骤 3

降冷却好的南瓜泥倒入面粉里，揉成光滑面团，盖保鲜膜进行一发

步骤 4

发至两倍大，用食指在面团顶部中间戳一个孔洞，不回缩就可以了

步骤 5

面团排气，揉成均匀长条，等分切成8-10个，再放入蒸锅蒸格里进行二发，大概20-30分钟

步骤 6

馒头表面撒一些水，开火蒸20分钟，关火再焖2-3跟着就可以了

南瓜全麦馒头的小贴士

消耗开封没怎么喝点水牛奶，浪费了心疼呀，哈哈哈！刚好做点杂粮备餐

菜谱创建时间：2018-10-06 23:45:39