排骨汤

作者： 衣錦夜行安東尼

用料

• 排骨 切好的一小袋，大概13小段
• 葱 0.5根
• 姜 1片
• 料酒 0.4勺
• 盐 1圈
• 鸡精 1圈

排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放小电饭煲里 加水适量，切一片姜，小半勺料酒，1圈盐，1圈鸡精。 选择方便煮40分钟

步骤 2

40分钟后加入切好的玉米，再煮15分钟左右就好啦，盛好后撒上葱花

排骨汤的小贴士

1.自己买排骨记得选 带软骨的那种，sinsbury，通常在猪肉区 第4排左右 2.排骨不好躲成块的话 你可以沿着软骨切开，最后大条的放进去，或者让河南老乡帮你切 3.自己买排骨的话，盛一小锅水，放入切好的排骨，煮开后再1分钟，最后倒掉血沫沫，洗净排骨就可以炖了。

菜谱创建时间：2018-10-06 20:42:49