全蛋马芬蛋糕

作者： 捡破烂的小鱼

步骤图都会在后期慢慢更新，亲们有什么疑问可以给我留言，我会尽快回复大家的，感谢大家支持。 此配方烤马芬纸杯大小为：上口径5cm*下口径3.5cm的24连烤盘一盘量

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 82g
• 细砂糖 75g
• 玉米油 45g
• 可可味的
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 62g
• 可可粉 20g
• 细砂糖 85g
• 玉米油 45g

全蛋马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖隔温水打发至画8字不消失状态

步骤 2

分三次筛如面粉（可可味的就是面粉和可可粉一起过筛后再分三次筛入），轻轻翻拌均匀，烤箱170℃预热

步骤 3

取三分之一的面糊与玉米油翻拌均匀

步骤 4

再到会其余的面糊里翻拌均匀

步骤 5

拌好的面糊装入裱花袋，挤到马芬蛋糕模具中9分满，轻轻震几下，消除大气泡

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，170℃烤25分钟左右，烘烤温度和时间都只是一个参考值，具体根据自己烤箱来调整

菜谱创建时间：2018-10-06 20:23:50