面粉,适量加入水。然后,揉成团,分成小份,每小份在叉子上压着揉,就成上图这个单个。
锅烧水,开以后加入少量盐,猪油,开以后加红酸,放入麦耳朵。搅一搅。避免糊锅。 最后,漂浮起来,就可以啦。 喜欢吃辣,就自己做个沾水。