海参炒面

作者： 甘雅妈妈

大家都知道海参既补充蛋白质又提高免疫力，再搭配胡萝卜、尖椒和洋葱真的是色香味俱全，自己做的安心又美味，让你一次吃上瘾，怎么吃都吃不够，没毛病！

用料

• 海参 2只
• 面条 200克
• 彩椒 2个
• 葱花 少许

海参炒面的做法步骤

步骤 1

把食材切好备用

步骤 2

把面条煮到七分熟后捞入冷水过滤

步骤 3

热锅冷油，烧热后把彩椒放进锅里快速翻炒，加入少量盐

步骤 4

然后把切好的海参放进锅里爆炒（可以选择加些水焖一下，稍微多煮一会儿收汁）

步骤 5

沥干的面条倒入锅中，加入适量酱油再翻炒

步骤 6

翻炒均匀后关火

步骤 7

撒入葱花，一盘优秀的海参炒面出锅了

海参炒面的小贴士

1. 面条一定要选有筋道一点的，否则影响口感 2. 面条不要煮太软，不然炒出来的面条就不香了 3. 翻炒面条时可以选用筷子，比锅铲方便

菜谱创建时间：2018-10-06 15:15:14