糯米丸子

作者： 乍暖还寒春风得意

本来是剩下的饺子馅，我做成了糯米丸子😂😂出锅的刹那，隔壁老王都馋哭了

用料

• 糯米 200克
• 鸡蛋 1
• 猪肉 100克
• 姜 1片切碎
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 小白菜 适量

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米泡一个小时左右，小白菜切碎与猪肉做馅儿，放入盐和花椒粉，打入鸡蛋顺时针调成肉馅

步骤 2

糯米把水倒掉，肉馅团成丸子在糯米里滚一圈，用土豆或者胡萝卜切片铺底，放入团好的丸子，开蒸！

步骤 3

我用电饭煲蒸的，四十分钟，出锅之后闷一会儿，然后装盘，可以撒点酱汁调味，撒些蒜末葱末点缀

步骤 4

完工开吃！

菜谱创建时间：2018-10-06 14:25:04