大米提前洗干净,泡两个小时左右。芋头去皮切片,茼蒿洗净切小段,一小段葱切好。
将好好的大米捞出备用。就像平时炒菜一样,加入油,葱,酱油把芋头放里面进行炒制。然后加相当于大米九倍的水 ,放入大米。大火烧开后小火熬,注意要不时搅拌以防粘锅底。熬制大米开花(≧∇≦)/
最后加入切好的茼蒿,依照个人口味加入少许盐。 大功告成
对于不喜欢茼蒿的可以加火腿丁 味道也是棒棒的(〜 ̄▽ ̄)〜
大米一定提前泡好,一款特别简单又美味的粥 。可以自由发挥加入喜欢的食材