牛肉煲仔饭

作者： 野野的小美厨房

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 橄榄油 15g
• 老酒 10g
• 生抽 20g
• 蚝油 10g
• 大米 150g
• 水 100g
• 洋葱 30g
• 糖 10g

牛肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

牛肉放小美5分钟50度速度4焯水

步骤 2

洋葱放主锅5秒速度5切碎，加入橄榄油，3分钟120速度速度1爆香

步骤 3

加入牛肉，土豆，胡萝卜，还有所有酱料，5分钟veroma 反转小勺

步骤 4

加入洗过的大米和100g水4分钟veroma 反转小勺

步骤 5

网锅里放好烘焙纸

步骤 6

主锅放1000g水，网锅放好，盖上主锅盖，30分钟veroma 速度小勺，音乐响起再焖5分钟

步骤 7

假期没有出去买菜，平时可以加蘑菇，腊肉，香肠，青豆等食材

菜谱创建时间：2018-10-06 13:10:03