1.甜菜根切块加水打成碎,过滤后去渣留汁
2.玉米蒸熟后加水打碎,过滤,不用过滤的太干净,玉米渣备用,玉米汁就可以直接喝掉啦
3.胡萝卜蒸熟切碎,虾仁也切成丁
4.以上材料放入一个容器内,加入鸡蛋和面粉,用筷子搅拌均匀加少许盐备用
5.热锅凉油,中火煎2分钟左右,筷子插进去不带出面粉就熟啦
6.装盘
7.切块
趁热吃口感最佳