一点点油的葱油饼

作者： 哀其不幸怒其不争的猪小熊

喜欢吃各种饼 奈何总也做不好 简易葱油饼好掌握！

用料

• 油 克
• 面粉 克
• 小葱 根
• 开水 克
• 盐 克
• 中筋面粉 克

一点点油的葱油饼的做法步骤

步骤 1

干面粉面适量 沸水适量 混合成面团1 加干面粉 常温水适量 混合成面团2 将1 2 两个面团混合 揉至图中样式 静置一会儿 剁碎葱花 少许盐搅拌 一点油

步骤 2

将醒好的面分成几等份 擀薄抹油 抹带盐的葱花少许就好 铺满整个面皮 延一边卷起再从两头向中间卷 将两头上下按在一起 再擀成圆饼

步骤 3

烧热锅 冷油 小火煎两面微微变色 两面反复翻转 翻转时摔打饼 多摔几次 酥酥脆脆

一点点油的葱油饼的小贴士

烙饼时候反复摔打 一定要一半烫面一半常温面团

菜谱创建时间：2018-10-05 20:41:14