面粉打入一颗鸡蛋,慢慢加水调成糊状
梭子蟹洗净,把壳掰开,去腮,对半切开
锅里热油放入蒜姜,放入蟹壳翻炒,蟹壳变色后放番茄,炒出汁后加水
煮沸后加面疙瘩,注意不要让面疙瘩黏在一起
放入青菜,虾和蟹
酌情添加盐和鸡精