剩米饭🍚
把食材切成丁备用。
将鸡蛋,玉米淀粉,少量的水混合搅拌均匀备用
热锅下油
倒入,胡萝卜,香肠,玉米粒,榨菜,洋葱,和适量的盐,糖,味精,蚝油。炒止均匀。
将炒好的配料和香葱倒入剩饭里。
在倒入已上调好的蛋液搅拌均匀备用
取一平底锅,热锅倒入少许的油。
取一团米饭按 扁,或者调整出自己喜欢的形状。
放入锅中,中火煎到两面金黄
哈哈来个大饭饼🍘
一面差不多煎一两分钟,在翻面。
切成自己喜欢的形状。
看着有食欲吧?
又煎了几个小圆饼🍘
孩子们超爱吃!大家不妨试试。
1、要用干饭 2、中火煎 3、饭饼不要摊的太厚 4、玉米淀粉和鸡蛋搅拌的时候一定要搅拌均匀,不要带有颗粒。 5、饭要是比较松散,鸡蛋液多放点。 6、可以放入自己喜欢的任何食材。