卤鸭舌

作者： spicaw

用料

• 鸭舌 250克
• 八角 1个
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 大葱 2根
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 10克
• 盐 15克
• 油 5克

卤鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净冷水下锅，焯水后捞出

步骤 2

锅中倒入适量食用油，下入姜片和葱炒香，放入鸭舌，生抽，老抽，料酒，八角，倒入水，淹没鸭舌！大火烧开转小火

步骤 3

加入白糖，小火煮20分钟。出锅前加入盐调味。不吃辣所以没放辣椒。可以根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2018-10-05 15:19:46