将发好的海参切成小段备用
葱切段,姜切片
热油下葱姜,待葱至微黄后倒入鸡精,盐,糖,蚝油,生抽,一起翻炒一分钟后倒入海参继续翻炒两分钟,然后倒入勾好的淀粉芡,翻炒一分钟起锅。
我的汤汁调的有点儿多了,希望大家借鉴