品虔蒸泥鯭

作者： mcake

用料

• 泥鯭 4条
• 葱丝 适
• 果皮丝 量
• 熟油
• 水、老抽、蚝油、糖、生抽

品虔蒸泥鯭的做法步骤

步骤 1

浅水泥鳗（泥鳗没有鳞），比较大条。洗完水尽可能排掉，这样没那么腥。

步骤 2

葱丝垫底，泥鯭放上面。

步骤 3

果皮先泡水，切丝放上面。（放果皮不用放姜）蒸6至8分钟。

步骤 4

蒸完拿出来后，葱丝放上面，倒熟油于上面。

步骤 5

调料：倒完熟油后的锅，放水、老抽、蚝油、糖，关火后放生抽。

步骤 6

倒于表面，完成。

步骤 7

好味。

菜谱创建时间：2018-10-04 13:58:02