蒜香鸡胸肉

作者： Yannis_Koo

用料

• 橄榄油 3大勺
• 鸡胸肉 2块
• 盐 适量
• 蜂蜜 2勺
• 蒜 4瓣
• 黑胡椒粒 适量

蒜香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用盐和黑胡椒粒适当按摩均匀，腌制15分钟左右。

步骤 2

大蒜切碎，加橄榄油和蜂蜜搅拌均匀。

步骤 3

把上一步的大蒜橄榄油涂抹在鸡胸肉上，用保鲜膜包裹，放冷藏腌制过夜。

步骤 4

平底锅加少量橄榄油，冷锅小火放鸡胸肉，盖上锅盖，约5分钟翻面，煎至两面金黄。

步骤 5

鸡胸肉略凉之后切块。

步骤 6

装盘。

蒜香鸡胸肉的小贴士

1. 全程小火盖锅盖！ 2. 橄榄油要多一些，鸡胸肉才不会柴 3. 如果直接吃或拌沙拉，可以多放点盐腌制 4. 少盐腌制的鸡胸肉可以和芦笋一起炒一下，入锅热了即可。

菜谱创建时间：2018-10-04 12:05:14