减脂奶炖🍼

作者： 姜姜芹

最近吃的一道减脂餐来啦～里面的蔬菜是可以替换的随意搭配啦

用料

• 鸡腿肉 1只
• 生菜 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 西兰花 适量
• 低脂牛奶 200ml
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

减脂奶炖🍼的做法步骤

步骤 1

食材如图，分别洗净切块。鸡肉腌制，无需提前腌，放黑胡椒料酒一丢丢老抽。

步骤 2

3ml橄榄油（其实最好可以是黄油，黄油和奶特别搭，但是我在减脂所以建议用橄榄油）洋葱爆香

步骤 3

煎一下鸡肉，但腌肉汤汁不要倒进来

步骤 4

下其他蔬菜翻炒，倒入腌肉汁，放适量盐，翻炒

步骤 5

倒入牛奶，翻拌，这时再撒一次黑胡椒

步骤 6

收汁下生菜，煮软，再尝一下味道，加盐调味，但是不要加生抽蚝油之类的，因为只有盐可以凸显奶香

步骤 7

完成✅

减脂奶炖🍼的小贴士

这是非常简单的小抄啦，我一般不会把汁收干，因为很喜欢喝奶汤～ 黄油黑胡椒和盐的搭配特别适合奶炖，可以尝试哟

菜谱创建时间：2018-10-04 11:56:05