锅中加入水开大火开水,一次性加入上述材料,待水开后转中小火熬煮2小时。
加入小米继续熬煮30分钟,即可出锅~如果觉得味道不够,可以加入冰糖熬煮片刻。
1 水要多加一点,以防在熬煮过程中水太少 2 若有高压锅前期可用高压锅加压熬煮,可缩短时间,大约40分钟即可 3 熬煮过程中要时刻观察粥的变化,以防溢出等发生