先把1个鸡蛋打开放在要用的蒸碗里,加水100ml
将鸡蛋打散,放入盐(我这没有滤网也就省略了这一步)
将盛有打散的鸡蛋蒸碗放入开水锅上,蒸15min,关火后放入香菜再焖一会,出锅时加入生抽,即可享受美味了😊