玉米胡萝卜排骨汤

作者： 一个絮絮叨叨的阮

用料

• 排骨 250克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 姜 3-4片
• 盐 适量
• 料酒 适量

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨泡水10-20分钟，中途换水二到三次，目的是去除排骨中的血水

步骤 2

冷水入锅，加入洗净的排骨、姜片和适量料酒

步骤 3

水开后，捞出排骨流水冲洗血沫。

步骤 4

排骨入电饭锅，加入热水、姜片和适量料酒炖煮30分钟左右。

步骤 5

30分钟后加入玉米和胡萝卜再次炖煮20分钟左右，出锅前加盐调味即可。

菜谱创建时间：2018-10-04 03:31:50